Салат цикорний Вітлуф конус Gl Seeds
Середньоранній сорт дворічного цикорного салату. У перший рік утворює потужну, вертикальну розетку листя і коренеплід. Коренеплід білий, довжиною 20 см, діаметром 3-5 см. Лист великий, з гіркотою. Восени салат викопують, закладають на зберігання в підвали. По мірі необхідності, дістають і висаджують на вигонку, обов'язково накривають товстою чорною плівкою. Оптимальна температура вигонки 15-18°С. через 15-20 днів формуються білі, видовжено-еліптичні качанчики, довжиною 15-20 см, які злегка гірчать. Гіркота обумовлена високим вмістом інуліну, корисним для хворих на цукровий діабет. У їжу вживається у свіжому, вареному і тушкованому вигляді. При приготуванні салату з майонезом або гірчичним соусом, гіркота практично не відчувається.
Салат цикорний Вітлуф конус інструкція та терміни посіву насіння 1 г
Цикорні салати вирощують посівом насіння в ґрунт і розсадою. Для отримання ранньої розсади насіння висівають у теплиці в лютому-березні. Посів у відкритий ґрунт проводять з квітня по липень. При весняному посіві, якщо тривалий час середньодобові температури будуть нижче +5°С, виникає небезпека раннього стрілкування.
