Міцелій Сморчок конічний 10 г Насіння країни

Сморчок конічний міцелій грибів Насіння країни Україна

Сморчки належать до родини Сморчкових (Моршеллових), і найбільш відомий сморчок конічний. Самостійне їх вирощування – захопливий і не надто трудомісткий процес. У сморчка незвичайна шапинка конічної форми, поверхня якої вкрита мережею глибоких складок. Забарвлення гриба варіюється від сіро-коричневого до темно-шоколадного, майже чорного. Ніжка циліндрична, всередині, як і шапинка, порожня. Висота гриба досягає 10 см. М’якоть сморчка крихка, легко ламається і кришиться, приємна на смак. У більшості країн Європи та Америки сморчок конічний вважається делікатесом. У їжу його вживають після попереднього відварювання. Сморчки традиційно вважаються весняними грибами, ростуть з квітня — початку травня. За сприятливих погодних умов гриби можуть зустрічатися також пізньої осені. Розводити сморчки краще у фруктовому саду або на спеціально виділеній ділянці, де природна тінь від дерев забезпечує гриби необхідним рівнем освітлення і водночас захищає їх від прямих сонячних променів. Даний гриб, який дуже добре реагує на внесення в ґрунт золи та багатих поживними речовинами яблук.

Інструкція й особливості вирощування міцелію гриба Сморчка конічного 10 г

Перед тим як почати вирощувати сморчки, верхній шар ґрунту необхідно замінити спеціально підготовленим субстратом. Він готується з садової землі, змішаної з тирсою та золою за такою формулою: на кожні шість частин садової землі потрібно додати три частини тирси та одну частину золи. Підготовлену ґрунтову суміш слід добре перемішати і викласти 10-сантиметровим шаром на облаштовані грядки. Викладений субстрат необхідно полити.

Після того, як грядка підготовлена, по всій її поверхні рівномірно розподіляють міцелій (10 г міцелію достатньо для підготовки грядки площею 2-3 м²), після цього зверху засипають 6-сантиметровим шаром землі. Ґрунт зволожують, після чого грядку накривають соломою, дрібними гілками, листям. Добре використовувати яблучні вичавки. Для посилення плодоношення грядку зверху можна присипати тонким шаром золи. Плодоношення настає через рік після посіву і триває на одному місці від 3 до 5 років, причому практично не вимагає витрат. Восени грядки, засіяні міцелієм, бажано вкрити соломою, травою, листям. Навесні, відразу після танення снігу, даний захисний покрив знімають. Як правило, через 2-3 тижні після цього гриби починають плодоносити.

Важливим чинником для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для сморчка оптимальне значення кислотності Ph = 6.5-7.5. Кисліший ґрунт потрібно обов'язково розкислювати поливами розчину негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1 м2). Рекомендується використовувати під час посадки Активатор росту міцелію, який містить необхідний набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач грунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph. 

Термін зберігання міцелію — 5-7 років у сухому прохолодному місці.