Фузариозное увядание культур

Фузариоз – общие признаки и причины возникновения болезни

Фузариоз — это распространенное заболевание, поражающее как сельскохозяйственные, так и дикорастущие виды растений. Возбудителями этой болезни являются грибки из рода Fusarium, которые могут проникать в растения через повреждения в корневой системе. Источниками заражения часто выступают семенной материал, почва и рассада. Фузариоз можно обнаружить в различных климатических регионах по всему миру. Болезнь представляет серьезную угрозу для многих видов растений, так как атакует их сосудистую систему, вызывая фузариозное увядание. Паразитирующие грибки также вредят тканям растений, из-за чего на плодах, корнях и семенах образуется гниль. Увядать пораженное растение начинает из-за нарушения обмена веществ, в результате того, что сосуды закупориваются мицелиям грибка и скоплением его токсичных выделений. У зараженных растений ухудшается цветение, листва желтеет и опадает, корневая система темнеет и останавливается в развитии. При осмотре поперечного среза стебля зараженного растения можно заметить потемнение сосудов. Процесс развития фузариоза начинается с гниения корневища. Патогены этого заболевания проникают в тонкие корешки из почвы, затем распространяются к более крупным корням и поднимаются вверх по стеблям к листьям через проводящие ткани. Сначала заметно увядание листовых пластин на нижних уровнях растения, при этом верхние листья становятся мягкими и водянистыми, и на их поверхности появляются зеленые или желтые пятна. В результате слабеют сосуды в стеблях и черешках, из-за чего листья обвисают. При увеличении влажности на пораженных листьях может образоваться белесый налет. Болезнь особенно активизируется при резких колебаниях влажности и температуры, а также когда растение испытывает дефицит питательных веществ. К факторам, способствующим развитию патогенных грибков фузариоза, относят:

• Чрезмерно густые посадки, приводящие к недостаточной циркуляции воздуха
  Ослабление иммунной системы растений из-за неправильного ухода или несоответствующих условий выращивания
• Тяжелые грунты с высокой кислотностью, в которых часто происходит скопление и застой воды, ограничивающий доступ кислорода к корням
• Посадка растений в низинах, где скапливается влага
• Использование избыточного количества агрохимикатов, включая хлорсодержащие удобрения, что может негативно сказаться на здоровье растений
• Расположение посадок рядом с промышленными объектами или автострадами, что может привести к загрязнению почвы
• Недостаточный или нерегулярный полив, ведущий к пересыханию корней
• Высокая влажность и температура воздуха, создающие благоприятные условия для размножения грибков 

Фузариоз зерновых культур

Грибы из рода Fusarium являются распространенной причиной поражения  пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы, заболевание наблюдается в большинстве регионов, где выращиваются культуры данного вида. Основными источниками распространения инфекции служат зараженные семена и растительные остатки на полях. Грибы передаются через конидии и аскоспоры, которые могут распространяться ветром, дождем и насекомыми. Заражение ведет к значительным потерям урожая и снижению его качества. К тому же, микотоксины, производимые грибницей, делают продукцию непригодной в пищу для людей и животных. В фузариозном зерне накапливаются опасные для здоровья токсичные вещества, которые имеют канцерогенное воздействие на организм, подавляя иммунитет человека. Партия, в которой количество пораженного фузариозом семян превышает 10%, считается непригодной для посева. Такой семенной материал дает ослабленные всходы, в период вегетации они будут легко поддаваться влиянию других патогенов. В лучшем случае поврежденное зерно после прогрева при температуре 80 - 90 °C может использоваться на фураж. При слабом поражении мицелий располагается в оболочках зерна, при этом визуально зерно практически не отличается от здорового. Но при более выраженном повреждении патоген проникает глубже, достигая алейронового слоя и зародыша зерна. Больные зерна обычно легковесные. Их поверхность деформирована (сморщена), с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками, может быть розоватого оттенка.

Характерные признаки заражения колосьев фузариозом легко обнаружить уже на поле. Чешуйки на верхних частях стеблей обесцвечиваются. При благоприятных условиях: влажности воздуха более 75%, температуре выше +20 - 25 °C в месте смыкания чешуек на отдельных колосках формируется мягкий налет мицелия, который может быть белым, оранжево-розовым или красным. Этот налет порой образует подушечки, состоящие из скоплений конидий гриба, что позволяет оперативно идентифицировать зараженные растения. Заражение в большинстве случаев происходит в фазе цветения. Развитие болезни начинается с проникновения спор в стебель. Продвигаясь к внутренней части стебля, споры постепенно достигают центрального стержня. Скапливаясь, они препятствуют передаче питательных веществ к колоскам, блокируя их нормальное развитие. Среди многочисленных факторов, способствующих распространению болезни, выделяют следующие:

• Интенсивные осадки и высокая влажность в период колошения и цветения, что ускоряет созревание аскоспор.
• Размещение полей с озимыми культурами в низменных, болотистых районах.
• Недостаточно сбалансированное применение минеральных удобрений, особенно азота и фосфора
• Задержки в уборке растительных остатков и нарушения в агротехнике
• Игнорирование правил севооборота, особенно когда в качестве предшественников выступают зерновые культуры и свекла
• Чрезмерно густые посадки

Учитывая вышеперечисленные условия, для предупреждения появления и развития фузариоза следует придерживаться таких мер профилактики:

• Протравливание семян перед посевом протравителями, такими, как Тебузан ультра, Життедар, Венцедор.
• Глубокая летне-осенняя зяблевая вспашка почвы под посев яровых следующего года
  соблюдение севооборота, сроков посева и правильный выбор культур-предшественников
• Своевременная уборка послежатвенных остатков для предотвращения развития корневых гнилей
• Выращивание сортов и гибридов, устойчивых к поражению грибом рода Fusarium
• Соблюдение норм высева и расстояний между стеблями растений
• Осеннее подкормка озимых посевов фосфорно-калийными удобрениями
• Поздняя осенняя обработка вегетирующих озимых фунгицидами (до выпадения снега)
• Своевременное удаление сорняков в посевах
• В профилактических целях и при появлении первых симптомов следует проводить фунгицидную обработку посевов специализированными препаратами, такими, как Кустодия, Тилт, Свитч, Фундазим. Для контроля позднего фузариоза выполняется дополнительное опрыскивание полей и обработка по колосу. Важно провести обработки, пока колос остается зеленым или только начинает желтеть, чтобы растения могли их поглощать.

Фузариоз томатов

Фузариозное увядание томатов особенно опасно в условиях выращивания культуры в теплицах. Это заболевание поражает сосудистую систему растений, причем патогены проникают в томаты через зоны роста боковых корешков из почвы. С развитием болезни, мицелий грибка распространяется через сосуды к листьям, стеблям и плодам, в результате чего поражаются подлежат также и семена. Инкубационный период болезни колеблется от 1 до 4-х недель. Симптомы фузариоза у томатов могут быть схожи с проявлениями вертициллезного увядания, однако при фузариозе хлороз (пожелтение листвы) более ярко выражен. Вначале фузариозом поражаются листовые пластины нижнего яруса, затем заболевание постепенно поднимается вверх, пока куст не будет охвачен им целиком. Первые симптомы данного заболевания ― это вялость верхних частей стебля, после этого начинают скручиваться листовые пластины и деформироваться черешки. Потемневшие сосуды можно разглядеть даже через покровные ткани. У пораженных помидор листва со временем становится желтой либо блеклой, при этом прожилки на ней обесцвечиваются. 

Фузариоз огурцов

Для огурцов, растущих как в открытом, так и в закрытом грунте, фузариозное увядание также представляет серьезную угрозу. В особенности актуальной становится проблема для растений в тепличных укрытиях. Начальные видимые признаки болезни проявляются в виде увядания верхушек побегов и отдельных листьев, и сопровождаются гниением прикорневой области стебля. В период цветения и плодоношения корневая система и основа стебля растения темнеют, на пораженных участках появляются трещины и гниль. Стебли инфицированных растений также приобретают бурый оттенок, а при высокой влажности на них формируется розоватый налет скопления конидий. Заболевание проникает через микроповреждения на корнях, и в этом состоит вся сложность задачи, поскольку, симптомы заметны лишь после значительного поражения сосудистой системы на поздних стадиях. Основным источником инфекции служит почва, где возбудители могут сохраняться в течение длительного времени. Активизация болезни наблюдается при температуре выше + 10–15°C. Началу развития у огурцов корневой гнили, которая вызывается грибками группы фузариум, могут способствовать следующие факторы:

• Резкие суточные смены температур
• Продолжительное похолодание при снижении температур до +13°C либо ниже
• Высокая влажность почвы (не менее 80%) и воздуха (не менее 90%),
• Недостаток света
• рН грунта в пределах 5–7.6

При активном развитии этого заболевания могут погибнуть от 60 до 80 % всходов, причем потери урожая огурцов могут составить от 23 до 38 %. 

Фузариоз картофеля

Поражение картофеля фузариозным увяданием может произойти на различных стадиях вегетации культуры, однако наиболее часто это происходит во время цветения. Развитие данного заболевания происходит очагами, причем в жаркое время, когда наблюдается активное испарение влаги, оно ускоряется. Заражение растений можно определить по следующим признакам: цвет верхушечных листьев становится бледным с характерным оттенком по краям. С течением времени, листья вянут и обвисают. В области корней стебель приобретает бурый цвет, а при повышенной влажности появляются гниль и налет розового или оранжевого цвета. Зараженное растение быстро вянет и засыхает всего за несколько дней. В условиях хранения на клубнях развивается сухая фузариозная гниль в области столонов. При этом поверхность клубней покрывается вдавленными пятнами буро-серого цвета, под которыми мякоть высыхает и становится пористой, образуя пустоты, заполненные грибницей. На поверхности клубней появляются образования бледно-розового, светло-желтого или белесого цвета. У инфицированных фузариозом клубней проростки вырастают тонкими и нитевидными. Инфекция распространяется и на соседние клубни довольно в короткий срок. 

Фузариоз чеснока и лука

Фузариоз чеснока, также известный как гниль донца, является одним из наиболее разрушительных заболеваний, поражающих лук, чеснок и другие виды луковичных растений. Эта болезнь особенно распространена в регионах с мягкой, теплой зимой и жарким летом, где огородники могут потерять до 70% урожая из-за заражения фузариозом. В этом случае борьба с фузариозом осложнена тем, что луковичные культуры могут поражать до восьми видов различных возбудителей группы фузариум. У каждого из возбудителей особая степень активности, которая зависит от химико-климатических условий. Источниками заражения служат поливная вода, почва, инфицированный посевной материал и растительные остатки с прошлого урожая. Поэтому, особенно важно тщательно осматривать зубчики чеснока перед посадкой и удалять поврежденные. Заражение фузариозом может происходить как во время вегетации культур, так и при хранении, при высокой влажности и температуре от +13°C до 30°C, наиболее активно развиваясь при 22-23 °C. Заражение чеснока гнилью донца проявляется имеет следующие признаки:

• Появление коричневых полос на листьях и розового налета в листовых пазухах
• Гниение и постепенное отмирание корешков в прикорневой области
• Донце становится мягким и водянистым, на нем формируется мицелий желтого, белого или розового цвета
• При хранении между чешуйками чеснока образуются розовые подушечки
• Головки пораженного чеснока либо лука мумифицируются в процессе хранения 

Фузариозное увядание цветочных культур

Поражение декоративных культур и цветов, как правило, происходит в момент бутонизации и цветения. Фузариоз представляет угрозу для всех сортов луковичных (гладиолусов, лилий) и других видов однолетних и многолетних садовых и комнатных цветов. У гладиолусов наиболее часто поражение луковиц происходит сразу после того, как их выкопали после посадки. Размножению возбудителя болезни способствуют густые посадки, избыток азота в почве, а также заражению подвержены растения, выращиваемые на тяжелых грунтах в сочетании с высокой температурой и влажностью. У инфицированных культур наблюдается плохое развитие корневой системы, листья становятся тонкими, длинными и искривленными, впоследствии желтеют и отмирают. На поверхности заболевших луковиц формируются вдавленные пятна коричнево-красного цвета. Иногда луковицы, пораженные фузариозом, на первый взгляд могут казаться здоровыми, но после посадки они либо не прорастают, либо дают деформированные ростки. Со временем у таких растений отмирают корни и желтеют кончики листьев нижнего ряда, затем желтизна распространяется на весь лист и переходит к верхним рядам, в результате чего растение выглядит как будто высушенным. Во время хранения заболевание может распространяться на соседние луковицы, вызывая гниль.
Фузариозное увядание лилий начинается с проникновения патогенов через механические повреждения в корневой системе. Затем инфекция быстро распространяется по внутренним сосудам, охватывая все растение. Некоторые виды листогрызущих насекомых-вредителей и нематод, а также дождь и ветер могут способствовать распространению спор возбудителя болезни. У зараженных растений появляется гниль на корнях и в нижней части стебля. Это приводит к отмиранию тканей в области основания луковицы и образованию внутри нее пустот. Гниение захватывает центральные и внешние слои луковицы, особенно у основания цветоноса. На поверхности луковиц образуются мелкие вдавленные язвы и пятна желто-коричневого цвета.

Проще всего бороться с фузариозным увяданием на комнатных растениях. Больной цветок нужно обязательно удалить и сжечь, а у всех пока еще здоровых растений заменяют почвосмесь в горшке на новую, предварительно пролитую раствором биофунгицида. В том случае, если болезнь была обнаружена на ранней стадии развития, тогда с пораженного куста можно срезать черенок, из которого вырастит новый цветок. У срезанного черенка надо обязательно осмотреть место среза: если сосуды не потемнели, а сам он чистый, то можно смело его укоренять, а родительский больной куст надо уничтожить, так как вылечить его уже нельзя. Для начала черенок на некоторое время погружают в раствор биофунгицида, а потом его сажают на укоренение в увлажненный и заранее прокаленный песок, при этом места среза предварительно рекомендуется обработать раствором стимулятора корнеобразования. 

Методы профилактики и народные средства для борьбы с болезнью

Фузариоз относится к неизлечимым заболеваниям. В связи с этим, очень важно строго придерживаться мер профилактики, чтобы не допустить развития опасной болезни. Повысить устойчивость культур к фузариозу можно, соблюдая правила севооборота и агротехники, обрабатывая посадочный материал, а также семена перед посевом раствором фунгицидного протравителя, такого, как Життедар, Сидгард либо Максим, либо биологическими фунгицидными средствами, как Фитоспорин и Триходермин, также рекомендуется вносить подкормки на основе гумата калия. Посадочный материал перед посевом тщательно осматривают и убирают все травмированные либо больные клубни, семена, клубнелуковицы и луковички. Во время роста культур их рекомендуется подкармливать калийно-фосфорными удобрениями, при этом органику в почву вносят в небольших количествах. В случае повышенной кислотности грунта на Вашем участке, ее обработка известью с использованием мела или доломитовой муки является рекомендуемой практикой. Такой подход помогает уменьшить вероятность заражения растений корневой гнилью, поскольку возбудители этого заболевания не выживают в условиях нейтральной почвы, богатой кальцием. Для предотвращения фузариозного увядания у ягодных кустарников и цветочных культур применяют полив под корень слабым раствором марганцовки с добавлением борной кислоты. Такую процедуру достаточно провести один раз за сезон, чтобы обеспечить защиту растений.

Помимо этого старайтесь поддерживать чистоту садового участка, своевременно удаляйте сорняки, рыхлите почву, проводите подкормки правильно, вовремя очищайте участок от растительных остатков, а также не забывайте обеззараживать грунт перед посевом в теплицах при помощи серных шашек. Все больные кусты незамедлительно выкапывают и сразу же сжигают вместе с комом земли, их ни в коем случае нельзя их закладывать в компост. Все садовые инструменты после работы с больным растением обязательно дезинфицируют раствором технического спирта. Чтобы сдержать развитие болезнетворных грибков, посадки мульчируют пленкой ПВХ черного цвета либо агротекстилем. Прежде чем убрать на хранение корнеплоды, луковицы и клубни, их тщательно осматривают, и убирают все травмированные и пораженные болезнью экземпляры. А весь здоровый посадочный материал обрабатывают раствором Фундазола. Лечение растений, зараженных фузариозом, с помощью народных средств не всегда эффективно, поскольку болезнь обычно обнаруживается на поздних стадиях. Тем не менее, народные средства могут быть полезны для профилактической обработки здоровых растений и почвы. Среди наиболее действенных методов можно выделить:

• Для опрыскивания растений смешивают 1 литр молока с 35 каплями йода и 25 граммами тертого хозяйственного мыла.
• Смесь из стакана древесной золы и литра воды, с добавлением столовой ложки измельченного хозяйственного мыла, оставляют на 2 дня. Полученным раствором опрыскивают растения и почву вокруг них, повторяя процедуру через неделю.
• Настой из нескольких горстей шелухи лука на 10 литров кипятка готовится за полчаса, после чего его разводят водой в соотношении 1:1 и используют для полива растений.
• Измельченная головка чеснока настаивается в литре воды в течение суток, затем раствор процеживают и разводят в 9 литрах воды для обработки культур в вечернее время.

Фунгицидная защита от фузариоза

При выборе необходимого фунгицида следует учитывать интенсивность и прогноз развития болезней, видовой состав возбудителей, метеорологические показатели, генетическую устойчивость сорта культуры, плановую урожайность. Важным аспектом являются и сроки обработки. Когда болезнь поразила значительную часть растения, любой фунгицид не сможет восстановить погибшую под действием гриба ткань растений. Препарат сможет приостановить распространение болезни, но не сможет регенерировать мертвые ткани. Поэтому своевременно начатые защитные действия очень важны для их эффективности. Среди системных средств защиты, зарегистрированные на различных культурах в борьбе против фузариоза, стоит выделить такие фунгициды, как Тилт (пропиконазол/ propiconazole 250 г/л), Фундазим (беномил/ benomyl 500 г/кг), Захисник (тиофанат-метил/ thiophanate-methyl 500 г/л) Деразал (карбендазим/ Carbendazim 500 г/кг), Кустодия (азоксистробин/azoxystrobin 120 г/л, тебуконазол/tebuconazole 200 г/л),  Топсин-М (тиофанат-метил/ thiophanate-methyl 500 г/л), Бродвей (азоксистробін/azoxystrobin 250 г/л), Фундазол (беномил/benomyl  500 г/кг),  Свитч (ципродинил/ciprodinil 375 г/кг, флудиоксонил /fludioxonil 250 г/кг), Квадрис (азоксистробин/azoxystrobin 250 г/л).

Соблюдение правил при посеве и грамотное проведение комплексных агротехнических мероприятий в сочетании с фунгицидными обработками позволит не допустить заражение фузариозом и минимизировать потери урожая.