Насіння чаберу
Чабер относится к полукустарникам. Его разветвленные стебли часто используют в кулинарии. Молодые побеги содержат минеральные соли, каротин и витамин С. Также в состав выросшего из семян чабера входят дубильные вещества, которые придают особый пикантный вкус. В кулинарии листья этого растения в свежем и сушеном виде применяют как пряную зелень для ароматизации консервации, первых и вторых блюд.
Корисні властивості пряної культури
Благодаря смолам, которые содержатся в его составе, чабер успешно применяют в косметологии и народной медицине. Из него получают эфирное масло, обладающее бальзамически-пряным ароматом, которое помогает устранить тремор рук. Кроме того, это масло зарекомендовало себя как отличное средство для укрепления и роста волос и как противовоспалительное средство.
Популярні сорти і вирощування
Вирощують чабер з насіння через розсаду або посівом у відкритий ґрунт. Збирають чабер у період масового цвітіння. Для зберігання про запас стебла сушать у добре провітрюваних приміщеннях. Культура прекрасно росте у квіткових горщиках і балконних кашпо. Популярні сорти пряного напівкуща:
- Indian Mint
- Саммер Савои
- Агронавт
- Бріз
У нашому інтернет-магазині можна обрати і купити насіння чаберу за оптовою і роздрібною ціною. Доступна доставка по Україні.
