Семена чабера
Чабер относится к полукустарникам. Его разветвленные стебли часто используют в кулинарии. Молодые побеги содержат минеральные соли, каротин и витамин С. Также в состав выросшего из семян чабера входят дубильные вещества, которые придают особый пикантный вкус. В кулинарии листья этого растения в свежем и сушеном виде применяют как пряную зелень для ароматизации консервации, первых и вторых блюд.
Полезные свойства пряной культуры
Благодаря смолам, которые содержатся в его составе, чабер успешно применяют в косметологии и народной медицине. Из него получают эфирное масло, обладающее бальзамически-пряным ароматом, которое помогает устранить тремор рук. Кроме того, это масло зарекомендовало себя как отличное средство для укрепления и роста волос и как противовоспалительное средство.
Популярные сорта и выращивание
Выращивают чабер из семян через рассаду или посевом в открытый грунт. Убирают чабер в период массового цветения. Для хранения впрок стебли сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Прекрасно растет в цветочных горшках и балконных кашпо. Популярные сорта пряного полукустарника:
- Indian Mint;
- Саммер Савои;
- Агронавт;
- Бриз.
В нашем интернет-магазине можно выбрать и купить семена чабера по оптовой и розничной цене. Доступна доставка по Украине.
