Появление фитофторы - угроза будущего урожая
Фитофтороз представляет собой довольно распространенное грибковое заболевание, поражающее овощные и садовые культуры. Возбудителями болезни являются паразитирующие грибы (Phytophthora infestans), принадлежащие к классу Perosporaceae и семейству Pythiaceae. Мицелий этого гриба не сегментирован и распространяется в межклеточных пространствах тканей растения, формируя шаровидные выросты, известные как гаустории, через которые он проникает в клеточные полости для получения питательных веществ. Распространение спор может происходить посредством заражения семян культур, через использование загрязнённого садового инструмента, а также патогенные организмы сохраняются во время зимовки на остатках отмерших растений. Эта болезнь развивается с высокой скоростью - в случае обнаружения фитофторы в теплице, растения могут утратить тургор и погибнуть в течение нескольких часов, а в открытом грунте — за несколько дней. Грибок поражает не только семейство пасленовых - томаты, баклажаны и перцы, но и огурцы, садовую землянику, клубнику, цитрусовые и другие культуры.
Распространение фитофторы, как правило, усиливается в условиях продолжительных осадков и умеренной температуры воздуха (18–20 °С), а также во время густого тумана и высокой влажности воздуха. Риск заражения увеличивается при чрезмерной густоте посадок, на тенистых или избыточно влажных участках, именно поэтому важно соблюдать рекомендуемое расстояние между растениями для каждой культуры и контролировать их распределение на площади. Чтобы предотвратить появление и распространение фитофторы на культурных растениях, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания еще до начала развития болезни. Дополнительные меры профилактики включают в себя соблюдение севооборота и своевременную уборку растительных остатков, которые могут являться средой для накопления грибка.
Биология развития патогена
Зооспоры формируются при условии продолжительного увлажнения листа и относительной влажности воздуха не менее 76% в течение 4-6 часов. Обычно налет возникает на рассвете и формирует устойчивые слой приблизительно в течение 2-3-х часов. Зооспоры гриба прорастают только в условиях капельной влаги, когда она присутствует на поверхности растения в течение определенного времени. Продолжительность роста фитопатогена зависит от температуры: при 10°С необходимо около 3-х часов, при 15°С - 2 часа, и при 20-25°С - примерно 1.5 часа. Инкубационный период болезни зависит от температурных условий и может варьироваться от 3 до 16 дней. Минимальная температура, при которой гриб может развиваться внутри растительных тканей составляет 1-3°С, в то время как максимальная - 30°С. Зооспорангиеносцы с зооспорангиями формируются при температуре от 7 до 25°С. Кратковременное повышение температуры до 35-49°С может стимулировать прорастание зооспорангиев, но более продолжительное воздействие высоких температур оказывает отрицательное влияние.
Особенности развития фитофторы на картофеле
Фитофтороз поражает листья, стебли и клубни картофеля, особенно активно развиваясь на стадии начала цветения культуры. Вред от фитофтороза влечет масштабную угрозу посевам и может погубить до 70% урожая. Видимые признаки болезни проявляются, когда на верхних листьях и стеблях образуются бурые расплывчатые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Пораженные листья начинают вянуть, опускаться, темнеть и сохнуть, а во влажных условиях они гниют. Во влажную погоду или при утренней росе, вокруг этих пятен на нижней стороне листа образуется беловатый налет, особенно заметный на границе с здоровыми зелеными тканями. При сравнительно низкой влажности воздуха на наземных частях растений налет не формируется. Важно учитывать, что добавление извести в кислые почвы может способствовать развитию болезни, так как возбудитель предпочитает щелочную среду.
Одним из эффективных методов профилактики распространения фитофторы является соблюдение правил севооборота, при которых предшественниками картофеля являются сидеральные культуры, такие как люпин, овес, горчица, препятствующие размножению спор грибка.
На пораженных клубнях картофеля появляются четко очерченные серые, затем буроватые углубленные пятна различных размеров. При вскрытии клубней заметна побуревшая периферийная ткань. Заражение картофеля происходит либо через зооспорангии, которые могут попадать в почву с листьев во время обильных дождей, либо чаще в процессе выкапывания, когда клубни соприкасаются с верхним слоем грунта или зараженными остатками растений. Даже небольшие повреждения представляют угрозу проникновения инфекции. Болезнь не распространяется от зараженных клубней во время их хранения, однако поврежденные фитофторозом участки часто становятся местом обитания различных микроорганизмов, которые вызывают гниение клубней. На пораженных фитофторозом зонах, часто возникает сухая гниль. Фитофтора способна переживать зиму, сохраняясь в виде грибницы на картофельных клубнях. Зачастую, первые симптомы этой болезни становятся видны на всходах картофеля, что может быть результатом посадки как уже инфицированных, так и здоровых клубней в землю, ранее зараженную этим заболеванием. Источником инфекции могут выступать зараженные семена или остатки инфицированных растений. В течение периода роста и развития культур, грибок фитофторы может передаваться с картофеля на помидоры.
Фитофтора на огурцах и томатах – развитие и методы борьбы с болезнью
При поражении томатов фитофторой, на листьях и стеблях формируются желтоватые и коричневые пятна из-за некроза тканей, а на нижней стороне листьев появляется белый налет, напоминающий паутину. На плодах, в условиях высокой влажности воздуха, образуются коричнево-бурые немного вдавленные участки с легким серым налетом при высокой влажности, вследствие чего данному заболеванию было присвоено другое название, известное, как бурая гниль. Причем, такие гнили способны проникает глубоко внутрь при созревании плодов, а также продолжает развиваться при их транспортировке и хранении.
При первых признаках фитофтороза необходимо сразу, не откладывая, удалить поврежденные листья и обработать растения фунгицидами с содержанием меди. Если заболевание затронуло большую часть растений, обработка может оказаться уже неэффективной. В таком случае следует удалить все растения, пораженные фитофторозом, включая все остатки растительности. Другой метод борьбы с фитофторозом представляет использование сортовых и гибридных семян томатов, обладающих повышенной устойчивостью к этому заболеванию. Раннеспелые сорта и гибриды томатов, созревающие в течение 90–95 дней, чаще всего проявляют большую устойчивость к фитофторозу. Как следует из практики, высокорослые виды томатов менее подвержены заболеванию по сравнению с низкорослыми.
Фитофтороз на листьях огурцов характеризуется появлением темных некротических пятен и белым налетом на их обратной стороне. В последующем этапе листья начинают скручиваться, а стебли темнеют. Заболевание чаще встречается при выращивании огурцов в теплицах, чем на растениях, растущих в открытом грунте. Как и в случае с томатами, эффективные меры борьбы с фитофторой возможны только на ранних стадиях болезни. На более поздних этапах развития заболевания рекомендуется удалить все зараженные растения с участка для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
Общие рекомендации для предотвращения фитофтороза
Учитывая все вышесказанное, основными методами предотвращения развития фитофторы является использование следующих профилактических мер:
- Планирование и соблюдение правил севооборота
- Выбор сортов и гибридов, устойчивых к фитофторозу
- Соблюдение оптимальной густоты расположения растений на участке
- Контроль внесения количества извести в почву
- Механическое удаление зараженных растений с поля
Некоторые садоводы, стремясь избежать химических средств борьбы с фитофторозом, обращаются к народным методам защиты растений, используемых в качестве профилактики:
- Раствор дрожжей (100 г на 10 л теплой воды), хотя стоит учесть, что многие вредные грибки предпочитают такую среду
- 1.5 г борной кислоты (растворить в горячей воде – в холодной она не растворяется)+ 60 капель йода (или 1,5 см3 в шприце). Добавить Мочевину – 1 столову ложку, марганцовка – до темно-розового цвета + 200 мл молока (в качестве прилипателя). Все это растворить в 1 л воды. Полученный литровый раствор выливают в ведро - 10 л воды. Полученной жидкостью проводят несколько опрыскиваний помидор, картофеля, баклажанов, огурцов, перца с интервалом приблизительно 10 дней.
- Перекись водорода 100 мл на 5 л воды, опрыскивать по листу с интервалом 7-10 дней, в особенности обратную часть листьев и прикорневую зону почвы.
Фунгициды для защиты от фитофтороза
Однако, если признаки фитофтороза уже обнаружены на растениях, профилактические меры могут не принести желаемого результата, и здесь, применение фунгицидов становится необходимостью, поскольку без химического воздействия остановить заболевание данного вида не представляется возможным.
Эффективным средством против широкого спектра грибковых заболеваний, в частности и фитофторы, является обработка растений фунгицидами на основе меди, такими, как Медян экстра, фунгицид Метеор, Купроксат, Бордосская смесь, Kocide 2000, Медный купорос, Гарт, фунгицид Чемпион. Но как показала практика, фитофтороз уникален своей способностью очень быстро приспосабливаться к средствам. Поэтому медьсодержащие препараты целесообразно чередовать с другими фунгицидами системного действия.
Одним из действенных способов защиты является проведение обработок картофеля, томатов и огурцов контактно-системным препаратом Целитель.Препарат разработан на основе двух действующих компонентов: металаксила (metalaxyl) и манкоцеба (mancozeb), которые обладают высокой активностью в борьбе против возбудителей фиотфтороза. Металаксил быстро поглощается листовыми поверхностями и распределяется внутри растительных тканей, что позволяет защитить необработанные участки и новые растущие побеги растений. Вещество также ингибирует рост мицелия в клетках культуры, препятствуя дальнейшему спорообразованию, в результате чего, вредные организмы быстро погибают и распространение болезни прекращается. Манкоцеб обладает контактным способом действия и образует на поверхности растения защитный барьер, который предотвращает проникновение болезнетворных организмов. Такие свойства препарата предотвращают развитие внутренних и внешних очагов заражения. Активные компоненты данного фунгицида принадлежат к разным химическим группам, поэтому резистентность у возбудителей фитофтороза не развивается. Препарат Целитель не опасен для окружающей среды и не проявляет фитотоксичности по отношению к культурам.
В борьбе против фитофторы, следует выделить такие фунгициды, как Док Про, Акробат МЦ, Йодоцид, Вальтер, Йодофит, Фрегат, Арева Голд, Фитал, Валис М, Ацидан, Бродвей, Старк, Чаривник, Тройсет, Фридом Sano, фунгицид Джип.
Использование химических средств не всегда допустимо. Например, в теплице из-за ограниченности пространства лучше использовать биопрепараты или вообще заменить плодородный слой грунта, если заражение было существенным. Противники всяческой химии предпочитают пользоваться биологическими средствами также и при выращивании на открытых грунтах. Микробиологические средства представляют собой препараты на основе штаммов бактерий или фитопатогенных грибов, которые продуцируют антибиотики, ферменты и метаболиты, которые являются антагонистами по отношению к фитопатогенам и способны подавлять развитие грибковых организмов. Предпосевная обработка клубней препаратом Фитоспорин, а также профилактическое опрыскивание в фазах смыкания рядков – бутонизации, с интервалом 10-15 дней обеспечит надежную защиту от развития фитофторы. Также, избежать последствия фитофтороза помогут такие фунгициды биологического происхождения, как Фитодоктор Лист, Споромакс В, Бесткур, Микохелп, Фитоцид -Р, Фитохелп, Триходермин, Изокур.
Написать комментарий