Мицелий Сморчок конический 10 г Насіння країни

Сморчок конический мицелий грибов Насіння країни Украина

Сморчки принадлежат к семейству Сморчковых (Моршелловых), и наиболее известен сморчок конический. Самостоятельное их выращивание – процесс увлекательный и не слишком трудоемкий. У сморчка необычная шляпка конической формы, поверхность которой покрыта сетью глубоких складок. Окраска гриба варьируется от серо-коричневой до тёмно-шоколадной, почти чёрной. Ножка цилиндрическая, внутри, как и шляпка, полая. Высота гриба достигает 10 см. Мякоть сморчка хрупкая, легко ломается и крошится, приятная на вкус. В большинстве стран Европы и Америки сморчок конический считается деликатесом. В пищу употребляется после предварительного отваривания. Сморчки традиционно считаются весенними грибами, растут с апреля — начала мая. При благоприятных погодных условиях грибы могут встречаться также поздней осенью. Разводить сморчки лучше в плодовом саду или на специально выделенном участке, где естественная тень от деревьев обеспечивает грибы необходимым уровнем освещения и в то же время защищает их от прямых лучей солнца. Весьма отзывчивый гриб на внесение в почву золы и богатых питательными веществами яблок.

Инструкция и особенности выращивания мицелия гриба Сморчка конического 10 г

Перед тем как начать выращивать сморчки, верхний слой почвы надо заменить специальной подготовленным субстратом. Он готовится из садовой почвы в смеси с опилками и золой по следующей формуле: на каждфе шесть частей садовой земли нужно добавить три части опилок и один объем золы. Подготовленную почвенную смесь следует перемешать и выложить 10-сантиметровым слоем на обустроенные грядки. Уложенный субстрат необходимо полить.

После того, как грядка подготовлена, по всей ее поверхности распределяют мицелий (10 г мицелия достаточно для приготовления грядки площадью 2-3 м2), затем сверху засыпают 6-сантиметровым слоем земли. Почву увлажняют, после чего грядку накрывают соломой, мелкими ветками, листвой. Хорошо использовать яблочные выжимки. Для усиления плодоношения грядку сверху можно присыпать тонким слоем золы. Плодоношение наступает через год после посева, продолжается на одном месте от 3 до 5 лет, причем практически не требует затрат. Осенью грядки, засеянные мицелием, желательно укрыть соломой, травой, листьями. Весной, сразу после таяния снега, данный защитный покров снимают Как правило, через 2-3 недели после этого грибы начинают плодоносить. 

Важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для сморчка оптимальное значение кислотности Ph = 6.5-7.5. Более кислую почву нужно обязательно раскислять поливами раствора негашеной извести (100 г извести на 5 л воды на 1 м2). Рекомендуется использовать при посадке Активатор роста мицелия, который содержит необходимый набор макроэлементов, гидрогель для удержания влаги, раскислитель грунта, а также тесты-индикаторы для контроля за уровнем Ph. 

Срок хранения мицелия - 5-7 лет в сухом прохладном месте.