Мучнистая роса растений – профилактика и лечение болезни

Описание болезни и общие признаки развития патогена

Мучнистая роса относится к наиболее опасным заболеваниям растений. Болезнь распространена во всех регионах Украины, ее можно встретить практически на всех видах культур: зерновых и овощных (пасленовых, тыквенных), плодовых деревьях, ягодных кустарниках, садовых и комнатных цветах. Мучнистая роса вызывается различными видами микроскопических грибов- паразитов порядка эризифовые или мучнисторосяные (Erysiphales). Название болезни связано с тем, что при поражении наземные части растения покрываются белым налетом, напоминающим муку. Поэтому мучнистую росу нередко именуют белью или пепелицей. Начальным симптомом заражения растений мучнистой росой является появление белесого мицелиального налета, при этом на его поверхности могут проступать капельки влаги. Характерный мучнистый налет на листьях представляет собой многоклеточную грибницу спороношения патогена. Важная особенность мучнистой росы – исключительно поверхностный характер грибницы, она не проникает глубоко в растительные ткани. Мучнистый налет может появиться на стеблях, листьях, молодых побегах, а также на цветоножках и плодах различных культур. Обычно заболевание в первую очередь атакует стебли и листья, которые находятся ближе к грунту, а затем постепенно распространяется, охватывая всё растение. При ближайшем рассмотрении налета можно заметить, что в местах крепления грибницы к растению образуются маленькие язвы. Зараженное растение постепенно вянет и теряет декоративные качества, поскольку грибок тянет из него питательные вещества, к тому же у листвы, покрытой налетом, нарушается процесс фотосинтеза. Поражение мучнистой росой может замедлить рост молодых побегов и листьев, а также снизить общую жизнеспособность растения. Культуры, пораженные болезнью, становятся более подвержены заморозкам. На зараженных плодах могут образоваться микротрещинки, через которые проникают возбудители гнили, вызывая вторичное заражение.

Чаще всего вспышка мучнистой росы начинается после резких колебаний температуры, выпадения росы и холодных дождей. В теплое время года распространение болезни происходит при помощи конидиальных спор, разносимых на растения ветром и каплями воды. Зимуют сумкоспоры на коре побегов, опавших листьях и растительных остатках в почве. При длительных заморозках грибница погибает. Оптимальной температурой для развития грибницы является + 25-28 ℃, хотя допустимый диапазон для развития паразита заметно шире. Как правило, цикл развития возбудителя – от попадания спор на лист или соцветие и до начала нового спороношения составляет от 3-х до 12-ти дней, в зависимости от температуры.

Отличить мучнистую росу от пероноспороза (ложной мучнистой росы), - сходного по признакам заболевания можно ввиду того, что при пероноспорозе белый плесневидный налет появляется с нижней стороны листа, а при поражении мучнисторосяными грибами – на верхней, либо на верхней и нижней одновременно. Важно отметить, что хотя мучнисторосяные грибы лучше развиваются в теплую и влажную погоду,  засуха, провоцирующая снижение тургора стеблей растений и вялость листьев облегчает проникновение гаусторий в клетки эпителия. Поэтому своевременный оптимальный полив и поддержание влажности субстрата, - одно из важных условий профилактики мучнистой росы.

Мучнистая роса яблони

Мучнистую росу на яблонях можно заметить невооруженным глазом по следующим признакам:

• Появление белесого мучнистого налета на листьях, бутонах, завязях и ветках. Этот налет можно легко удалить руками или смыть водой.
• Изменение формы новых побегов, при котором листья становятся узкими, а междоузлия заметно укороченными
• Со временем налет темнеет, приобретая рыжую или коричневую окраску
• Зараженные листья и побеги теряют способность к фотосинтезу, что приводит к их гибели и последующему опаданию.
• С обратной стороны листьев яблони мучнистая роса дает пятна, из-за чего листовая пластина скручивается и сохнет.
• На плодах появляются белесые участки, которые впоследствии покрываются сетью ржавого цвета. При поражении плодов инфекция постепенно проникает вглубь, из-за чего яблоки становятся непригодными для употребления.

Когда налет мучнистой росы белого цвета и его можно стереть рукой, справиться с ним проще – можно провести обработку народными средствами. Как только он изменил окраску на рыжеватую и коричневую, вылечить яблоню сложнее. В этом случае лучше использовать химические фунгициды. К основными причинами возникновения мучнистой росы на яблоне, груше и других плодовых культурах относятся:

• Высокая влажность в сочетании с температурами от +18 до 25 °C. При этом, при повышении температуры до + 30 °C споры начинают массово погибать.
• Избыточный полив или наоборот, крайняя нехватка влаги, когда почва становится сухой и растрескивается.
• Превышение норм азотных удобрений при одновременном недостатке кальция в почве.
• Интенсивная обрезка более чем на треть длины ветвей для омоложения растений.
• Опавшие в течение осени листья, которые могут служить укрытием для зимующих спор.
• Слишком густые посадки и недостаточная циркуляция воздуха, особенно когда растения находятся вплотную возле ограждений и различных построек.
• Насекомые-вредители - тля, паутинные клещи и белокрылки
• Недостаток прямых солнечных лучей из-за посадки в тенистом месте.

Мучнистая роса на розах

На розах, как правило, данная болезнь начинает прогрессировать в конце весны или в первой половине лета.  Мучнистая роса роз вызывается возбудителем Sphaerotheca pannosa, который при активном размножении спор обволакивает листья, бутоны и побеги роз грибницей. Грибок перезимовывает в мелких трещинах на стволах роз и под чешуйками спящих почек. С наступлением весеннего тепла начинается его активное развитие, для которого благоприятна температура в районе +25°C и выше, а также влажность воздуха между 70 и 90%. После созревания спор поверх налета выступают небольшие капли росы, что полностью оправдывает название заболевания. В последствие,  белый налет становится грязно-серым, а затем бурым. А на пораженных участках листьев и побегах розы появляются мелкие шарики - споры темно-коричневого цвета. Важно отметить, что Мучнистая роса чаще всего поражает чайные и плетистые гибриды роз.

Факторы, способствующие появлению мучнистой росы на розах, включают:

• Продолжительные дожди с последующим наступлением теплой погоды, что усиливает испарение влаги из почвы.
• Плотная посадка кустов роз, приводящая к плохой вентиляции, что увеличивает риск заражения грибком.
• Неправильное применение удобрений, особенно избыток азота в почве, стимулирующий излишний рост зеленой массы и снижающий устойчивость к заболеваниям.
• Тяжелый, плохо аэрированный грунт, препятствующий доступу воздуха к корням и ограничивающий усвоение розой питательных веществ.
• Вызвать развитие мучнистой росы в розарии может и покупка зараженного саженца. Поэтому прежде чем высаживать новый куст необходимо изначально обработать его фунгицидами, которые эффективны от этого заболевания.

Среди химических средств защиты против мучнистой росы роз эффективны такие фунгициды, как Сера коллоидная, Тиовит Джет, Фундазол, Скор, Топаз.

Мучнистая роса на огурцах

При поражении болезнью огурцов, а также других представителей семейства тыквенных, листья изначально обрастают сухим, похожим на муку или мелкую пыль, налетом, который легко стирается пальцем. Позже пораженные участки увеличиваются, становятся более плотными и покрываются мелкими капельками росы. Это свидетельствует о том, что созревает новое поколение спор. Болезнь обычно распространяется от нижних частей растения к верхним, с внешней стороны листовых пластин переходит на внутреннюю. С листьев инфекция перебрасывается на стебли, черешки и цветоносы. При сильном заражении листва становится почти полностью белой, ломкой, скручивается и опадает. Растение выглядит так, как будто оно покрыто плесенью. Цветы огурцов также усыхают и опадают, а уже созревшие плоды вянут в результате обезвоживания, становятся мелкими и растрескиваются, приобретают неприятный вкус. Позднее плоды огурцов начинают гнить. У зараженных растений сокращается период вегетации, вследствие чего урожайность значительно снижается — в неблагоприятных условиях потери могут составить до 60%. Также существует риск полной гибели посадок.

Довольно хорошо помогает в борьбе с мучнистой росой огурца опудривание растения порошком серы, при этом на 10 м2 посадок берется от 25 до 30 грамм препарата. Также огурцы можно опрыскать раствором Коллоидной серы (на 10 л воды от 25 до 30 грамм).

Мучнистая роса на томатах

Мучнистая роса на помидорах может быть вызвана двумя типами грибков. Один из них, Oidiopsis erysiphoides, особенно распространен среди томатов, выращенных в тепличных условиях. Это заражение чаще всего происходит в марте, когда теплица не подвергалась дезинфекции перед посадкой рассады. Заболевание проявляется подсыханием краев листьев рассады, и без своевременного лечения рассада может погибнуть. Другим паразитом, вызывающим мучнистую росу на помидорах, является Oidiopsis taurica. У зараженных этим грибком растений на внешней стороне листьев появляются желтые пятна. Сначала белесый налет виден только на обратной стороне листа, но постепенно он распространяется и на верхнюю часть листа, по мере развития болезни. Для того чтобы не допустить поражения томатов мучнистой росой, нужно придерживаться основных профилактических мер, описанных ниже. А перед посевом семенной материал помидор рекомендуется на 42 часа погрузить в раствор Фитоспорина, а также проводить профилактические опрыскивания с использованием соответствующих фунгицидов, таких, как Стробитек, Топаз, Целитель, Тиовит Джет.

Мучнистая роса на смородине

Независимо от вида смородины — будь то черная, белая или красная — мучнистая роса представляет для нее серьезную угрозу. Если не предпринять своевременные меры по борьбе с болезнью, то ко второй половине летнего периода может быть поражен весь смородинник. Лечение зараженных кустов смородины возможно как с использованием традиционных народных методов, так и с применением химических средств. Опрыскать кустарник нужно с каждой из сторон, при этом постарайтесь, чтобы раствор препарата покрыл каждую из его поверхностей: верхнюю и нижнюю. Для обработки можно использовать как садовый опрыскиватель, так и кисть с мягкой щетиной.  При этом применяют проверенные временем народные методы, такие как обработка кальцинированной содой, молочной сывороткой или  раствором из древесной золы, слабым раствором марганцовки, а также опудривание серой. Обычно народные методы эффективны на начальной стадии заболевания. В случае серьезного поражения кустов может потребоваться применение специализированных химических средств, среди которых стоит отметить такие, как Стробитек, Топаз, Фундазол.

В весеннюю пору года кусты смородины обрабатывают раствором Нитрафена, либо железного купороса (на одно ведро воды 30 грамм), также можно использовать и медный купорос (на ведро воды 10 грамм препарата). Во время формирования бутонов для опрыскивания кустов применяют раствор хлорокиси меди, для приготовления которого смешивают ведро воды с 30 граммами препарата либо бордосскую смесь (1%). Когда смородина отцветет ее дважды или трижды обрабатывают кальцинированной содой с перерывом в полторы недели. А осенью из-под растений необходимо удалить все растительные остатки.

Профилактическая защита от мучнистой росы

Как же бороться против мучнистой росы? Основная стратегия — это предупреждение заболевания. Хотя полностью исключить возможность заражения на участке вряд ли удастся, однако существует ряд профилактических действий, способных минимизировать риск её возникновения:

• Обеспечьте достаточный воздухообмен: мучнистая роса предпочитает влажные, плохо проветриваемые области. Размещайте растения так, чтобы между ними было достаточно пространства для хорошей циркуляции воздуха.
• Правильный полив: чтобы минимизировать условия для развития грибка, избегайте орошения листьев. Поливайте растения у корня, чтобы листья оставались сухими.
• Регулярно убирайте опавшие листья, и другие растительные остатки. Это поможет снизить шансы на распространение мучнистой росы.
• Перенасыщение растений азотистыми удобрениями, особенно в период бутонизации повышает риск заболевания мучнистой росой. Напротив, подкормка фосфорными и калийными удобрениями повышает сопротивляемость возбудителю болезни.
• Важным условием борьбы с болезнью является весенняя обрезка пораженных побегов на плодовых деревьях и кустарниках.
• Соблюдение севооборота и выбор сортов, устойчивых к болезням, позволит снизить риски заболевания.
• Регулярные опрыскивая деревьев и кустарников фунгицидными препаратами в начале весны и по окончанию листопада.

На ранних этапах, можно бороться с мучнистой росой народными методами:

• Измельчить 25 г чеснока, добавить 1 л воды и настаивать в течение суток. Готовый раствор процедить и использовать по назначению.
• Обработка древесной золой. На 1 ведро воды берется 1 килограмм золы. Настой будет готов спустя неделю. Его аккуратно сливают и добавляют в него 20 грамм измельченного на терке хозяйственного либо жидкого мыла. Средством растения опрыскивают регулярно каждые два дня.
• Обработка перманганатом калия. Чтобы сделать такой раствор, надо ведро воды смешать с 5 граммами марганцовки. Такая смесь способствует приостановке развития заболевания, а еще она удаляет грибок с поверхности плодов. Обрабатывать растение раз в 5-6 дней. Процедуру повторить два, три раза за сезон.
• Из полевого хвоща готовят отвар, для этого 100 грамм травы смешивают с 1 литром воды. Смеси дают настояться в течение 24 часов, а потом доводят до кипения и держат на слабом огне пару часов. Когда отвар остынет, его процеживают и смешивают с водой в соотношении 1:5. Для полного излечения растения потребуется не менее 3-х либо 4-х опрыскиваний, которые проводят с перерывом в пять суток. Неразбавленный отвар, помещенный в прохладное и темное место, сохраняет свои свойства на протяжении семи дней.
• Можно использовать раствор медного купороса. 5 г Cu SO4 разводят стаканом горячей воды (250мл). Отдельно готовят мыльный раствор (50г мыла -5 л воды). Аккуратно помешивая, тонкой струйкой добавляют в мыльный раствор жидкость с медным купоросом. Растения опрыскать 2-3 раза соблюдая интервал в 6-7 дней.

Искореняющие обработки фунгицидами

Спектр препаратов для борьбы против мучнистой росы, довольно обширен, среди основных системных фунгицидов стоит выделить следующие: Тройсет (дифеноконазол 50 г/кг, диметоморф 40 г/кг, металаксил-м 40 г/кг),  Ацидан (манкоцеб 640 г/кг, металаксил 80 г/кг), Скай (крезоксим-метил 500 г/кг), Топаз (пенконазол, 100 г/л), Миравис (адепидин 200 г/л) Стробитек  (крезоксим-метил 500 г/кг), Беллис (пираклостробин 128 г/кг, боскалид 252 г/кг), Луна Экспириенс (флуопирам - 200 г/л, тебуконазол - 200 г/л), Луна Сенсейшн (флуопирам 250 г/л, трифлоксистробин 250 г/л), Магникур Стар (пириметанил 400 г/л+трифлоксистробин 120 г/л), Анелас (миклобутанил - 250 г/л, пираклостробин - 250 г/л), Бродвей (азоксистробин 250 г/), Тиофен (тиофанат-метил 700 г/кг), Фунгус (дифеноконазол -150 г/л, пропиконазол - 150 г/л),  Джерело (триадимефон, 200 г/л, флутриафол, 150 г/л), Квадрис (азоксистробин 250 г/л), Страж (ципродинил 500 г/л) Скор (дифеноконазол 250 г/л ), Самшит (крезоксим-метил 100 г/л, дифеноконазол 200 г/л), Артис плюс (миклобутанил 125 г/л + тебуконазол 125 г/л + тиофанат-метил 250 г/л),  Целитель (металаксил 80 г/кг, манкоцеб 640 г/кг ), Сильвер (тиофанат-метил 500 г/л ), Свитч (ципродинил 375 г/кг, флудиоксонил 250 г/кг ),  Фундазол (беномил 500 г/кг), Карбион (манкоцеб - 640 г/кг, металаксил-м - 40 г/кг).

Чтобы защитить растения от мучнистой росы, надежнее всего проводить профилактические опрыскивания каждые 12-14 дней, чередуя системные фунгициды и медьсодержащие средства: Медян Экстра, Чемпион, Гарт, Купроксат. Поверхностное расположение грибницы паразита позволяет эффективно использовать контактные препараты. Лучше провести такую обработку, не дожидаясь первых признаков заболевания. Для того, чтобы избежать развития резистентности, нужно чередовать фунгициды против мучнистой росы по действующему веществу. Дополнительные обработки проводят после периода дождей, перепадов температур либо длительной росы. Хорошие результаты дают препараты на основе серы: Тиовит Джет, Инферно, Коллоидная и Суспензионная сера.

Для профилактики мучнистой росы многие садоводы используют биологические препараты, такие, как Триходермин, Фитоспорин, Микохелп, Фитохелп. Однако, при появлении видимых признаков поражения, эффективность биопрепаратов снижается. Положительным моментом в использовании биопрепаратов является короткий период ожидания до сбора урожая, они полностью безопасны для окружающей среды и не влияют на плодоношение культур.

Учитывая выше сказанное, первую обработку от мучнистой росы можно провести системными препаратами, а затем регулярно опрыскивать растения контактными средствами и биофунгицидами. Если проводить опрыскивания исключительно контактными препаратами, необходимо придерживаться периодичности обработок около 7 дней для защиты нового прироста и обновления защитной пленки на листьях после выпадения осадков.

Важным мероприятием в борьбе против мучнистой росы также является осеннее и ранневесеннее искореняющее опрыскивание сада препаратами против грибковых заболеваний, зимующих под корой и на растительных остатках. Стоит также учесть, что интенсивные подкормки азотом, особенно в нитратной форме, снижают устойчивость растений к мучнистой росе. Поэтому при появлении угрозы заболевания, лучше прекратить вносить азотные удобрения, а подкармливать культуры Сульфатом калия, Кальциевой селитрой, либо Брексил кальций. Удобрения, содержащие монофосфат калия также оказывают негативный эффект на развитие грибницы. Чтобы поддержать ослабленные растения, можно использовать стимуляторы роста и иммунной системы растений.