Семена рукколы
Руккола - травянистое растение из семейства капустных. Выращенная из семян руккола представляет интерес для огородников потому, что она является прекрасной витаминной зеленью для свежих салатов. Она содержит витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е, К; и целый арсенал микро- и макроэлементов.
Хрустящие листья отличаются специфическим «ореховым» вкусом, поэтому широко используется в блюдах современной кухни. Пряный вкус идеально дополняет практически все блюда: мясные, рыбные, и овощные. Блюда с рукколой становятся не только оригинальными и вкусными, но и очень полезными.
Выращивание рукколы
Существует два растения, которые все привыкли называть одинаково - руккола посевная и двурядник (дикая). Обе они имеют схожий вкус, цвет, аромат и практически не отличаются друг от друга. Единственными отличиями между ними является то, что второй представитель - это руккола многолетняя.
Особенности вегетации рукколы:
- Растение не прихотливое и отлично растет, как в открытом, так и в закрытом грунте;
- Выращивают пряную культуру рассадой и посевом семян на постоянное место. Прямой посев семян рукколы в грунт актуален для южных регионов, а вот для регионов с затяжными зимами лучше предварительно вырастить рассаду;
- Раннеспелые виды можно собирать уже на 20-25 день после появления первых всходов. Лучшими однолетними раннеспелыми сортами в нашей климатической зоне признаны руккола Покер и Рококо;
- Позднеспелые сорта рукколы собирают не раньше, чем через месяц;
- Сбор урожая пряной культуры длится с мая по октябрь;
- Для круглогодичного потребления удобно выращивать некоторые сорта рукколы в контейнерах на подоконнике.
На сайте нашего интернет-магазина вы можете купить семена рукколы оптом и в розницу по доступной цене и заказать доставку в любой населенный пункт Украины.
